Casi un siglo, y con él tres generaciones han pasado por nuestra tienda en el Mercado del Conde Luna. Justo en el momento de su inauguración, en el año 1929, el abuelo Miro iniciaba el negocio y la comercialización de carnes frescas y derivados.

Hoy son su hijo y sus nietas quienes seguimos con la tradición; y decir tradición es decir pasado, y con ello volvemos a la manera tradicional con que se elaboran nuestros productos. Y es que 90 años son muchos, y podemos asegurar que con esta gran trayectoria, lo que fabricamos sabe como sabia antes, y esto sólo lo puedes escontrar en los productos elaborados con mimo y respeto.